ハワイ島

Big Island Abaloneビッグアイランド・アバロニ

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ハワイ島に極上の活アワビ!?美味しさの秘密はクリアな海洋深層水

ハワイ島の高級レストランはもちろん、ホノルルの「すし匠」、「銀座おのでら」など超一流店がこぞって仕入れる「ビックアイランド・アバロニ」の活アワビ。三陸から取り寄せたエゾアワビの親貝を使い、徹底した品質管理のもと養殖されている。美味しさの秘密は海底900mから汲み上げたクリアな海洋深層水と餌の海藻。海藻から養殖し、栄養豊富に育ったアワビは、ジューシーで旨みたっぷり。一級品の高級アワビを、直売所価格で手に入れられるのも嬉しい。

WEB予約限定メニュー

アワビ養殖場見学ツアー

世界最大規模のアワビの陸上養殖設備をご覧頂けます。 アワビだけでなく、アワビを育てている海洋深層水、アワビの餌となる自家栽培の海藻にも触れて頂けます。

$12.00(サービス料・チップ・ 体験料金込み)2020/3/31まで

    <liアワビ養殖場見学、養殖場についてのレクチャー、アワビとのふれあい、アワビBBQ試食あり。
  • 開催日:月・水・金曜
  • 開催時間:12:15

Photo写真

Shop Info店舗情報

店舗名 Big Island Abalone
店舗名(カナ) ビッグアイランド・アバロニ
URL http://www.bigislandabalone.com
住所 73-357 Makako Bay Drive, Kailua-Kona, HI 96740
電話 808-334-0034
営業時間 08:00 〜 16:00
定休日 土・日・祝日

Map / Access地図・アクセス

住所 73-357 Makako Bay Drive, Kailua-Kona, HI 96740

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