2020/01/15

ホノルルコーヒーの焙煎ツアーを体験!コーヒー好きは行くべき「エクスペリエンスセンター」

コーヒーの産地ハワイの中でも、ハワイ島のコナ地区でしか収穫できない最高峰のコナコーヒーを提供する「ホノルルコーヒー」は、1991年、ホノルルのダウンタウンからスタートした、ハワイを代表するコーヒーショップです。ハワイ州にはオアフ島、ハワイ島、マウイ島に店舗があり、中でもワイキキとアラモアナの中間地点にある「ホノルルコーヒーエクスペリエンスセンター」は、コーヒーが飲めるカフェエリアだけでなく、コーヒーについて学べる展示やコーヒーラボが併設されている、コーヒー好きには見逃せない楽しいセンターです。

 

本日は、その「ホノルルコーヒーエクスペリエンスセンター」の魅力をご紹介します。

 

CONTENTS

>真っ白なドーム型のエクスペリエンスセンター
>本格的なコーヒーロースター
>本格コナコーヒーと自家製ペストリー
>ハワイのコーヒーについて学べる展示
>・2つ目のピルボックス
>・3つ目のピルボックス

 

真っ白なドーム型のエクスペリエンスセンター

ワイキキとアラモアナの中間地点にあるエクスペリエンスセンターは、ドーム型の真っ白な外観が特徴です。ワイキキとアラモアナの中間地点、コンベンションセンターの向かい側にあります。ワイキキからもアラモアナからも徒歩でいける便利な場所です。

外のテラス席は太陽の光と風が通って、とっても気持ちいい

 

カラカウア通り側の壁には、ローカルアーティスト団体POW! WOW! HAWAII (パウ・ワウ・ハワイ)による、アートが描かれています。フォトジェニックでポップなアートは写真の撮影スポットとしても人気です。

 

 

本格的なコーヒーロースター

ドーム型の広い店内は、天井が高くとっても広々とした空間。店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、店内中央に鎮座する大きな焙煎機!1944年製のプロバット社製焙煎機で、店内にはコーヒーの香りが漂っています。

 

選び抜かれたコーヒー豆を、熟練の技を持つローストマスターが丁寧に慎重に焙煎しています。

焙煎されるコーヒー豆のザクザクという音と、蒸気が立ち昇り、見ているだけでも楽しい時間です。

 

ローストマスターのアンジェラさん「その日の気温や天気によってコーヒー豆と慎重に会話しながら焙煎しています」と語ってくれました。ちなみに彼女が好きなコーヒーは「コナエステート。ホノルルコーヒーの自社農園で丁寧に手摘みで収穫されるコーヒーはとっても味わい深くておすすめ」だそう

 

 

本格コナコーヒーと自家製ペストリー

最高のコーヒーは、熟練のバリスタによって、美味しく美味しく淹れられます。

 

最適な温度で出される、最高の一杯。幸せを運んでくれます。

 

ホノルルコーヒーは、実はペストリーも大人気。クロワッサンにチョコクロワッサン、フルーツデニッシュや、パウンドケーキなどのスイーツ系から、アボカドトーストなどのお食事系も充実しています。

アサイーボウルやスムージーもあり、豊富なメニューのラインナップです。

 

クロワッサンやペストリーはとってもクオリティ高くて、地元の人たちにもファンが多いのです!店内には大きなキッチンがあり、ここで作られる出来立てのペストリーがカウンターに並んでいます。

 

 

お土産にぴったりなホノルルコーヒーやオリジナルグッズ

店内には、ホノルルコーヒーのコーヒー豆やマグカップやバッグなどのオリジナル商品が買えるコーナーもあります。

 

ホノルルコーヒーの本格コーヒーは、日本のコーヒー好きの方へのお土産にとっても喜ばれます。

      

こちらが、ローストマスターアンジェラさんのおススメ「コナエステート」手摘みの貴重なコーヒーです。

 

 

シンプルでキュートなホノルルコーヒーのオリジナルグッズ

 

 

ハワイのコーヒーが学べるツアー

店内にはハワイのコーヒーとホノルルコーヒーのことが学べる展示のコーナーもあります。エクスペリエンスセンターでは、コーヒーを学べてさらにコーヒーのテイスティングなどができる、「ローストツアー」も行われています。

  

 

こちらの素敵なカッピングルームでは、ホノルルコーヒーのコーヒーエキスパートによって、日々の品質チェックやテイスティング、バリスタ訓練プログラムなどが行われています。

気さくで笑顔の素敵なスタッフさん。日本語の話せるスタッフもいるから、安心してオーダーできます。

 

 

ホノルルコーヒーエクスペリエンスセンターの「ホノルルコーヒー焙煎ツアー」

エクスペリエンスセンターで実施されている、「焙煎ツアー」は ハワイのコーヒーの歴史と豆知識を学べて、テイスティングもできる 楽しいツアー(日本語ガイド付き)は、ハワイラバーズの予約サイトから予約できます。日本語でのガイドツアーは、下記のような内容が体験できます。
  • 1. ハワイのコーヒー、そしてホノルルコーヒーの歴史と豆知識などを楽しく学べるガイダンス(日本語)
  • 2. コーヒー焙煎機の老舗、ドイツの ”プロバット社”製焙煎機でのコーヒー焙煎実演を見学
  • 3. バリスタによる焙煎の実演デモンストレーション見学
  • 4. ホノルルコーヒー焙煎実験室にて、コナコーヒーのテイスティング(2種類)
  • 5. センター内で、コナコーヒー(8ozサイズ、ホット)と自家製クロワッサンをご提供
  • 6. エクスペリエンス センターのギフトショップで使える、10%割引券付き

https://islands-journey.com/hawaiilovers/activity/18021/

コーヒー好きにぜひおススメのツアーです。家族やお友達と、ハワイ滞在中にぜひ体験してみてくださいね。

 

まとめ

コーヒーが香る店内で、本格コーヒーや自家製クロワッサンが楽しめ、ツアーも楽しめる「ホノルルコーヒーエクスペリエンスセンター」。ワイキキからもアラモアナからも近いので、ぜひ足を運んでみてください♪

 

ホノルルコーヒー エクスペリエンスセンター

[URL]※https://www.honolulucoffee.com/

電話番号: 808-202-2562
住所(又は場所):1800 Kalakaua Avenue Honolulu, HI 96815, USA
営業時間(又は期間):毎日 6am – 6pm

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