2020/06/30

【営業再開レポート】ハワイの人気レストラン新たな店内飲食をご紹介！コロナ対策も！-part4-

世界では、新型コロナウイルス感染症拡大の影響が続いています。ハワイ州では現在act with care(注意して生活する)の発令により、ソーシャルディスタンスを保ちながらのビーチでのアクティビティやショッピングモールでのお買い物などの活動が再開されハワイも徐々に、賑わいが戻ってきています。

ハワイラバーズは6月5日（金）より再オープンしたレストランを応援するべく今回もハワイで飲食が楽しめるようになったレストランをご紹介します。今だけ限定のお得情報もアリ！店内のコロナ対策の様子や期間限定のお得情報もチェックしてきました。

現在ハワイ州保健局が定めるレストラン店内でのサービス再開に関するガイドラインでは、来店客は食事の時だけマスクを外すことができ、それ以外はマスクを着用する。同一世帯でない場合は1テーブル6名まで、同一世帯の場合でも10名までのみ利用可。また、店舗側は店内サービスとして使えるのはお店の50%のキャパシティのみで、テーブルは6フィート（約2m）以上開けることなど。これらのガイドラインにプラスして店舗独自で行なっている対策も併せてご紹介します！

※2020年8月18日（火）より、新型コロナウイルスの感染者数増加に伴い、レストランでお食事を利用できる人数が10名から5名までとルールに変更がありました。このルールは9月15日（火）まで適用されます。（8/19時点）

ガイドラインの詳しい情報はこちら↓↓

レストラン利用の新ルールは？ハワイにおけるコロナ対策をチェック！

>無性に食べたくなる生クリーム&フルーツたっぷりのパンケーキエッグスンシングス(Eggs’n Things)
>鉄板焼きに和食の数々！ハワイで本格的日本の味が楽しめるローカル&観光客からも大人気♪ レストランサントリー(Restaurant suntory)
>ボリューム満点の本格BBQリブが気軽に楽しく味わえる人気店トニーローマ・ワイキキ(Tony Roma’s Waikiki)
>生み出される料理はまさにアート！圧巻のフュージョン料理ステージレストラン(Stage Restaurant)
>ウニパスタは不動の人気No.１ロコにも愛される絶品イタリアンベルニーニホノルル(Bernini Honolulu)

無性に食べたくなる生クリーム&フルーツたっぷりのパンケーキエッグスンシングス(Eggs’n Things)

インスタ映えする可愛いパンケーキや、ハワイならではのメニューが勢揃いのエッグスンシングスはハワイ滞在中に絶対訪れたいお店♪現在はブレックファーストからランチタイムまで営業が再開されています。

お客様には来店時とイートイン時にお手洗いの際など、テーブルから離れるときは必ずMask Required(マスク着用)をお願いしています。
また、体調が悪い場合、来店は控えるようお伝えしています。

従業員はグローブとマスクの着用を徹底しています。毎日出勤時に検温をし、空港の検疫時と同様に検温、健康に問題ないかを確認してからの出勤となっています。店内はテーブル同士の間隔を、6フィート(約2m)離して案内されます。もちろん、入口には消毒液を設置しています。

パイナップル・ココナッツ・マカダミアナッツのパンケーキとストロベリー・ブルーベリー・バナナのパンケーキ

生クリームたっぷりの大人気のパンケーキは見てるだけでも食欲をそそります。特にココナッツやマカダミアナッツがトッピングされたパンケーキはハワイらしい人気フレーバー♪
エッグスンシングスで大人気のパンケーキは見てるだけでも食欲をそそります。現在、オンラインショップで販売中なので、日本にいながら購入することもできます！しかも、パンケーキミックスは期間限定で30％オフだか見逃せません！ハワイの店舗ではテイクアウも引き続き行なっているので、パンケーキをテイクアウトしてビーチでピクニックするなど、いろんな楽しみ方ができそうです。

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エッグスンシングス（Eggs’ n Things Ala Moana）

電話番号：808-538-3447　
住所： 451 Pi’ikoi Street, Honolulu
営業時間 : 7:00 – 14:00

鉄板焼きに和食の数々！ハワイで本格的日本の味が楽しめるローカル&観光客からも大人気♪ レストランサントリー(Restaurant suntory)

テイクアウトにて営業を続けていたロイヤルハワイアンセンター内にあるレストランサントリー(※以下、サントリー)もついに再オープン！こころ温まる優しい日本食はローカルや観光客から大人気です。テイクアウトのみの時もサントリーのスペシャル弁当を求めて多くのローカルで連日にぎわっていました。

サントリーではお客様一人一人に、使い捨てのマスク入れを配布。※写真左の可愛い桜模様の袋です。入店時とお手洗いで席を立つ際はマスクの着用をお願いしているため、個人で管理できるマスク入れはお客様にも大好評です♪　清潔感を保つのにも嬉しいおもてなしですよね＾＾

広々とした店内も通常の50%以下の席数になり、テーブル同士の間隔を6フィート(約2m)保つようにしています。現在寿司バーはクローズ中ですが、鉄板焼きの席は利用可能です。テーブルと椅子は消毒をし清潔に保たれ、スタッフの方々も毎日検温をしてから出勤しています。

鉄板焼きCメニュー(ステーキ&ロブスターコース)

本格的な日本の味が堪能できるサントリーの鉄板焼きコースはシェフが目の前でお好みの火加減で仕上げてくれ、熱々で楽しめて特におすすめです。現在サントリーでは期間限定で、ディナータイムのみカマアイナ（ローカル限定記載）割20%オフ！とかなりお得に利用できます♪また、ロイヤルハワイアンセンターのパーキングが3時間無料となっています。

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レストランサントリー（Restaurant Suntory）

電話番号：808-922-5511
住所：Bldg B, Third Level, B307 2233 Kalakaua Ave Honolulu
ロイヤルハワイアンショッピングセンターB館3階307
営業時間 : 月-金 11:30 – 13:30 / 17:30 – 20:00 土日 12:00 – 14:00 / 17:30 – 20:00

ボリューム満点の本格BBQリブが気軽に楽しく味わえる人気店トニーローマ・ワイキキ(Tony Roma’s Waikiki)

リブの中でも特に美味しいとされる骨付きポーク・リブの専門店として大人気のトニーローマ・ワイキキ(以下、トニーローマ)も元気にランチからディナーまでオープン！カジュアルな雰囲気の中、気取らずに手づかみで食べるバーベキューをお楽しみいただけます♪

店内入り口すぐには、マスク着用と検温のお願いが、また、消毒液も設置してありました。従業員もマスクとグローブの着用、毎日の検温を徹底。お客様が利用するテーブルと椅子は念入りに消毒されています！

店内は通常の今までの50％以下の席数で用意されており、テーブル同士の間隔を6フィート(約2m)を保ちご案内しています。入り口のドアは常に開けてあり換気もバッチリ。

ベイビーバックリブはトニーローマのスペシャリテ

ボリューム満点のトニーローマのベイビーバックリブは食べ応えあり！特製のBBQソースがさらに食欲をそそります！現在、トニーローマではテイクアウト続行中です。また、11:00から15:00の間は30%オフのカマアイナ割引を行なっています。ぜひ家族や友達で訪れ、バラエティ溢れるメニューをリーズナブルな価格でお楽しみください。

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トニーローマ・ワイキキ（Tony Roma’s Waikiki）

電話番号：808-942-2121
住所： 1972 Kalakaua Ave., Honolulu
営業時間 : 11:30 – 20:00

生み出される料理はまさにアート！圧巻のフュージョン料理ステージレストラン(Stage Restaurant)

ロマンチックかつフォトジェニックな空間のステージレストランはディナーデートにぴったりのレストランです。ワイキキからは少し離れていますが、落ち着いた雰囲気は記念日やお祝い事にもおすすめです♪

お客様には店内入店時のマスクの着用、お手洗いに行くためにテーブルから離れるときも必ずマスクの着用をお願いしています。また、現在ワインのディスペンサーは使用不可となっています。

レストラン入口には消毒液を設置しています。スタッフは毎日出勤時の検温をし、グローブとマスクをつけての食事提供も徹底しています。また、テーブル位置は以前と同じですが、誰かが座っている隣のテーブルには他のお客様をご案内をしないことになっています。また、ドアの取手やペンなど、人が触れる機会が多いところは1時間おきに消毒を行っています。支払い時のレシートをはさむホルダーは、1日に一回限りの使用で、その後消毒し、当日は使用されません。そのため、このタイミングでホルダーも大量に購入されたそうです。

サーモンの炙り

とろけるような食感でおはしでうまく掴めないほどの柔らかさ♪ サーモンの炙り

現在、通常の50%以下と席数が限られるため、予約は必須となっています。デイリースペシャルのメニューなど、日々新しいメニューを出しているのでステージレストランの新メニューもお楽しみくださいね♪

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芸能人も通う「Stage Restaurant」のフォトジェニックディナーに感動。秘密にしたいハワイレストラン。

ステージレストラン(Stage Restaurant)

電話番号： 808-237-5429
住所：1250 Kapiolani Blvd 2^nd floor, Honolulu HI 96814
営業時間 : 17: 30 – 21:00
定休日：日・月

ウニパスタは不動の人気No.１ロコにも愛される絶品イタリアンベルニーニホノルル(Bernini Honolulu)

ローカルに大人気の本格イタリアンベルニーニホノルル(以下、ベルニーニ)もついに再オープン！リラックスした空気が流れ、上品さも漂う空間で贅沢ディナーをお楽しみいただけます♪

お客様には入店時のマスクの着用、お手洗いの際、テーブルから離れるときも必ずマスク着用をお願いしています。入口と各テーブルには消毒液をご用意しています。

テーブル同士の間隔は6フィート(約2m)離して設置され、空気の流れを作るため、天井にファンを設置するほか、空気清浄機も2台完備しています！また、従業員の出勤時の検温を行い、グローブとマスクをつけての食事提供を徹底しています。

ベルニーニ風生ウニのペペロンチーノ

とろけるような美味しさのウニですが、比較的さっぱりしているのでペロリと食べられてしまうウニのペペロンチーノ。
店内の席数は通常の50%以下のご用意となっていて、結果として、より広々とご利用いただけます。もちろん席数を少なくなっているのでご予約は必須！現在はリピーターさんが飽きないように「その日のスペシャルメニュー」を時々作っているそうですよ♪現在はグランドメニューからお選びいただき、テイクアウトも行なっています。

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ベルニーニホノルル(Bernini Honolul)

電話番号： 808-591-8400
住所：1218 Waimanu St.,Honolulu
営業時間 : 17:00 – 21:30
定休日：月

まとめ

いかがでしたか。2ヶ月以上ぶりに再オープンとなったハワイのレストランの数々。今回は、ワイキキから少し離れた場所にあるローカルにも大人気のレストランを紹介しました♪まだまだ気が抜けない状況ですが、ハワイのレストランのスタッフさんも日本の安全が確保され、皆さんにお会いできる事を楽しみにしています。これからもハワイラバーズ編集部の再オープンレストランご紹介の旅は続きます・・！次回をお楽しみに♪