みなさん、コーヒーはお好きですか？ハワイ旅行で美味しいコーヒーを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか？今回は、なかでも有名なコナコーヒーのご紹介です^^ 「キリマンジャロ」「ブルーマウンテン」と並んで世界三大コーヒーの一つ「コナコーヒー」。日本ではコナコーヒーを一杯1,000円以上で提供しているカフェがあるほど貴重かつ人気のコーヒーです。コナコーヒーは、その名のとおり、ハワイ島のコナ地区で栽培されていて、苦みが少なく、甘い香りですっきりとした味わいです。ハワイのお土産やギフトとしても人気のアイテムで、今、新型コロナウイルスの影響で、ハワイへ旅行できない状況のなか、少しでもハワイをお家で感じてほしい！という思いで、日本からでもコナコーヒーを通販で購入できるおすすめコーヒー農園をご紹介します！ 美味しいコナコーヒーの淹れ方や保存方法や、オンラインショップでの購入方法も解説しているのでぜひご覧くださいね^^

CONTENTS

>世界三大コーヒーのひとつ！コナコーヒーとは？
>焙煎体験も！コナの街を一望できるコーヒー農園「UCC HAWAII（ユーシーシーハワイ）」
>家族経営のアットホームな農園「Green Well Farms（グリーンウェル・ファーム）」で採れた絶品コーヒー
>有名人にもリピーターが続出！独自の製法でコーヒーの実を栽培している「Kona Joe coffee（コナ・ジョー・コーヒー）」
>忘れられない味がやみつきになる！「Hula Daddy Kona Coffee（フラダディコナコーヒー）」
>コナコーヒーの保存方法、美味しい淹れ方

 

世界三大コーヒーのひとつ！コナコーヒーとは？

コナコーヒーとは、ハワイ州ハワイ島のコナ地区で栽培されているコーヒー豆。その昔、ハワイはコーヒー豆栽培に適していないと言われていましたが、コナ地区では気候や土壌の条件が揃っていて、コーヒーの木がすくすくと育っていきました。コナ地区はとても小さいエリアで、そこでしか栽培されないコナコーヒーはとても稀少で100%コナコーヒーで販売されているものは貴重なのです！

そして、コナコーヒーの中でも更に稀少なのが、ピーベリー（Peaberry）写真右。コーヒー豆が突然変異したもので、通常1つのコーヒーの実の中に2つの豆が平らな面を向かい合わせにして入っている（写真左が通常の豆）のに対して、まれに1粒だけのものがあり、それをピーベリー（Peaberry）と呼びます、平な豆ではなくぷっくりと丸いので、日本では「丸豆」とも言われています。このピーベリーはコナコーヒー全体の数％しか取れない極めて稀少なものなので、かなり高額で販売されています。ピーベリーで煎れたコーヒーは更に甘みが強くやわらかい味わいなのが特徴です。

ハワイ島のコナ地区には数多くのコーヒー農園があります。以下、コナ地区のコーヒー農園から日本に直送してくれる農園をご紹介します！

 

焙煎体験も！コナの街を一望できるコーヒー農園「UCC HAWAII （ユーシーシーハワイ）」

コナの街と青い海を望むことができるUCCハワイ。日本のUCC上島珈琲会社の直営農園で見学やコーヒー焙煎体験、コーヒーの試飲ができ、観光客からも人気のスポット^^ コナ空港から車で30分ほどの場所にあります。その敷地は東京ドーム約3.5倍の大きさ！1万8000本ものコーヒーの木が植えられています！そんなUCCハワイのネットショップでは限定製品（契約農家産/粉製品のみ）を最大30%の特別価格で販売中！豊かな香りで癒される100%コナコーヒーをハワイから日本へ直送してくれます。本格的なコナコーヒーで朝の一杯はいかがでしょう。

アイランド・セレクト 100% コナコーヒー（1LB/454g）$46.00  →$32.00+tax

お店で目にするコナコーヒーの中には、コナコーヒーがわずか10%しか入っていなくても「コナコーヒー」と表記できるのです。購入する際は注意しましょう。豊かな香りで癒される100%コナコーヒーを本場ハワイ島のコナから日本へ直送してくれます。

コナスノー（5oz/141g）$9.00+tax

こちらは稀少なピーベリーをホワイトチョコレートで包んだお菓子。コナスノーはコーヒーの花のことを言います。コーヒー豆を食べるの？と始めは抵抗があるかもしれませんが、意外とイケますよ♪ ビターなコーヒー豆と甘いチョコレートがマッチしていて、一口食べるとボリボリとハマる美味しさ。コーヒーの香りとチョコレートでリラックス効果も抜群です^^

 

日本にも配送可能！UCCハワイのネット通販での購入方法はこちら！

UCC HAWAIIのオンラインショップへアクセス。ページ右上にある「日本語」をクリックすると日本語表記になります。現在のセール情報や農園についての詳細、ツアー詳細などの紹介もあります。8月31日現在、コナコーヒーが30％OFFと超お買い得です！

少しスクロールすると、「コナコーヒー」、「ハワイのお菓子」などのカテゴリーで分けられているのでお目当てのカテゴリーをクリック。オリジナルグッズの項目では、ハワイ島らしいお洒落なトートバッグなどがあります。

UCCハワイ・オリジナル・トートバッグ  $40.00+tax

サイズ：縦38cm × 横51cm × マチ10cm

こちらはUCCハワイオリジナル麻袋を使ったハンドメイドのトートバッグ。ハワイ島のシンボル、キラウエア火山が印象的。ひときわ目を引く個性的なデザインですね^^ 麻袋なのでとても丈夫です。

 

さて、コーヒーを見てみましょう。色々なコーヒー豆の種類が販売されています。購入したい商品をクリックしてください。

TYPE（タイプ）のプルダウンで、粉、または豆を選択し「カートへ入れる」をクリックします。

お目当ての商品がショッピングカートに揃ったら、画面右下の「お支払いへ進む」をクリック。すると、購入者情報を入力する画面へ進むので、指示に従ってお支払いまで進みましょう。全て日本語での表記があるので簡単に購入できます。送料は住所を入力した後に確認できるので、決済する前にチェックしておきましょう。注文から48時間以内（週末の注文は月曜以降の）発送、そこから7〜10日程度で到着します。（コロナ状況下のため変動する場合があります。）

 

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UCCハワイ・コナ・コーヒー・エステート

 

UCC HAWAII（ユーシーシーハワイ）

URL：https://www.ucc-hawaii.com/

 

 

家族経営のアットホームな農園「Green Well Farms（グリーンウェル・ファーム）」で採れた絶品コーヒー

1850年に創業されたハワイの老舗コーヒー農園のグリーンウェル・ファーム。家族経営ならではのアットホームな雰囲気です。現地では無料の農園ツアーが開催されるなど、観光スポットとしても有名です^^ コナコーヒー100%なのはもちろん、複数のコナコーヒーの種類をブレンドしたものもあります。現地ならサンプラーなどで飲み比べしてみるのも良いですね。一つ一つ手掴みで収穫、丁寧に焙煎したコナコーヒーを楽しめます。

Coffee Sampler Pack Kona Roasts 3 Pack（コーヒーサンプラーパックコナロースト3パック）$19.95+tax

サイズ：2OZ（約56g）× 3袋

迷ったら農園おすすめトリオパックをチョイス！ミディアムロースト、フルシティロースト、ダークローストのセット。もちろん全て100％コナコーです♪ プレゼントにもちょうどよいサイズ感です^^

Chocolate Bars（チョコレートバー）$11.95+tax

Jeni K 12oz. Premier Roast Coffee（ジェニK12オンス プレミアローストコーヒー）$38.95+tax

サイズ：12OZ（約340g）ダークロースト/フルシティー（グラウンド、ホールビーンズ）

こちらのハワイアンチョコレートバーは、コナの栄養豊富な火山性土壌で育った上質なカカオを使用。世界的に有名なオリジナルハワイアンチョコレートファクトリーで生産されています。ダークチョコレートまたはミルクチョコレートから選べます^^ そして右側は、特定の時期に数量限定で販売されるジェニコナコーヒー。トロピカルフルーツ、バニラ、チョコレートなどのフルーティーでスイートな風味のコーヒーです。チョコレートバーと一緒にいかがですか^^（※夏場の配送はチョコレートが溶けてしまう場合があるので、心配な方は冬期の注文または、冷蔵発送などのアップグレードをオススメします。）

 

日本にも配送可能！グリーンウェル・ファームのネット通販での購入方法はこちら！

グリーンウェル・ファームのオンラインショップに入ると、shop(ショップ)、coffee club(コーヒークラブ)、contact us(私たちについて)の項目があります。日本語の農場ツアーもあるので、ハワイ島へ行かれる際は旅行の参考にしてみるのも良いですね^^

画面上部のカテゴリーでshop（ショップ）をクリックすると100%コナコーヒーやグッズ、ギフトなど様々な項目が出てきます。一つずつ楽しみながら見てみましょう^^ Coffee Accessories（コーヒーアクセサリー）のぞいてみると、コーヒーを楽しむためのグッズがあります。

 

Logo Mug（ロゴマグ）$14.95+tax

グリーンウェル・ファームのロゴでカスタマイズされたクラシックでお洒落なセラミックマグです。手にしっくりとくるぽってりとした形。このマグカップでお気に入りの100％コナコーヒーをお楽しみください。12oz（約354ml）入る十分な大きさです。

 

好きな商品を選んでADD TO CART（カートに追加）をクリック。コーヒー豆の場合はグラウンド、ホールビーンズの選択をお忘れなく。カートへ入れ終わったらページ右上のCHECK OUT NOW（支払いへ進む）をクリックして次のステップへ。

こちらのサイトは、会員登録をする必要があります。①Customer（お客様）のCreate an account（アカウントを作成する） でアカウントを作ります。

メールアドレスや郵送先住所等を入力して購入手続きを進めてください。空白の右上にREQUIRED（必須）と記載があるものは入力が必要です。入力が完了したらCREATE ACCOUNT（アカウントを作成する）をクリックして、②のShipping（配送方法）へ進みます。

Yamato Transport(YT)ヤマトトランスポートは6〜10営業日、FedEx (International Economy)フェデックス・インターナショナル・エコノミーは3〜6営業日、FedEx (International Priority)フェデックス・インターナショナル・プライオリティーは1〜3営業日。ご希望の配送方法にチェックを入れ、CONTINUE（完了）をクリック。③Billing（請求先住所）は自動的に配送先住所に設定されます。④Payment （支払い方法）を入力して注文完了です。

 

Green Well Farms（グリーンウェル・ファーム）

URL：https://www.greenwellfarms.com/

 

 

有名人にもリピーターが続出！独自の製法でコーヒーの実を栽培している「Kona Joe coffee（コナ・ジョー・コーヒー）」

ハワイ島のケアラケクアにあるコナ・ジョー・コーヒー。農園の見学ツアーや試飲コーナーは観光客に人気があります。開放感のあるカフェはローカルも足を運ぶ絶景ポイント！コナ・ジョー・コーヒーは、世界最高のワインメーカーと同じ技法を使ってコーヒー栽培をしているユニークな農園。甘みやコクが際立つ味わいが特徴です^^ハワイ出身であるあのオバマ元大統領も愛飲しているとか⁉︎

Signature Trellis Grown 100% Kona Coffee（シグネチャートレリス100％コナコーヒー）$45.00 – $399.00+tax（サイズによって異なります。）

サイズ：1/2LB（約226g）1.0LBS（約453g）2.0LBS（約907g）5LBS（約2.2kg）（グラウンド、ホールビーンズ）

ハワイならではのカラフルなパッケージが印象的なこちらの商品。ラッピングなしでもプレゼントとして喜ばれそうです^^  フルーティーで甘い香り。ミディアムロースト、ダークロースト、ミディアムから選ぶことができます。

 

 

Coffee Lovers Basket（コーヒー愛好家セット）$137.95 → $119.95+tax

内容：グルメブレンドコナジョーコーヒーミディアムロースト、グルメブレンドコナジョーコーヒーダークロースト、グルメブレンドコナジョーコーヒーエスプレッソロースト（各8 OZ、約226g）、コナジョーピーベリーチョコレート（夏季はチョコレート風味のコーヒーに代わります）

コナジョーコーヒーセレクトのコーヒー豆とチョコレートをコーティングしたピーベリーのお菓子が入ったセットです。プレゼントや自分へのご褒美にピッタリ♪ ハワイ島伝統のラウハラのボックスに入って届きます^^

Coffee Rub Gift Pack（コーヒーラブギフトパック）$23.95+tax

内容：オリジナルコーヒーラブ、カントリースパイスラブ、ボルケーノコーヒースパイスラブ、オリエンタルコーヒースパイスラブ（各1.7 OZ、約48g）

コナジョー人気の商品の一つコーヒースパイス！Rubは「すりこむ、ぬりこむ」という意味。肉や魚に塗り込んで料理するとたちまちハワイの味になります！タマネギ、ニンニク、ジンジャーが入った「カントリースパイスラブ」。ごま、シナモン、クローブが入った「オリエンタルコーヒースパイスラブ」など全４種類。使いやすいシェーカーボトル。

 

日本にも配送可能！コナ・ジョー・コーヒーのネット通販での購入方法はこちら！

コナ・ジョー・コーヒーのオンラインショップへアクセス！ページ左側のSHOP CATEGORIES（ショップカテゴリー）から、気になる商品を探してみましょう^^コーヒー豆をお探しの方は一番上のCoffee Products（コーヒー製品）をクリック。

コーヒーを注文の場合、One-time purchase（一度の購入）とSubscribe & save (15%)（継続購入して15%割引）のどちらかにチェックを入れます。サイズとCustom Grind（カスタムグラインド）から、ホールビーンズ、エスプレッソグラインド、フレンチプレスなど、好みのタイプを選択します。そしてAdd to Cart（カートに追加）をクリック。

商品を全てカート入れたら、ページ上部のカートマークをクリックし、カートの内容が正しければCheck Out（支払いへ進む）をクリックして情報入力画面に進みます。

 

Email（Eメール）に有効なメールアドレスを入力。コナ・ジョー・コーヒーからのニュースメールが欲しい場合はKeep me up to date on news and exclusive offers（ニュースと限定オファーの最新情報を受け取る）にチェック。Shipping address（お届け先の住所）を入力していきます。Last name（苗字）First name（名前）Company(optional)（会社名は任意入力）Country/Region（国/地域）Postal code（郵便番号）City（市区町村）Address（住所）Apartment, suite, etc.(optional)（建物名などがあれば入力）Phone（電話番号）を半角英数で入力します。入力が完了したら青いボタンContinue to shipping（送り先を完了）を押します。※日本の住所を英語表記に変換してくれるサイトはコチラ

Shipping method（発送方法）から希望の発送日数にチェックを入れます。送料は最低約$27.70から。コロナ状況下なので発送日数が変動する場合があります。

Payment（支払い情報）を入力し、Billing address（請求先住所）Same as shipping address（お届け先住所と同じ）Use a different billing address（別の請求先住所を使用）どちらかにチェックを入れます。次回注文からこの入力を省きたい場合はRemember me（情報を保存）にチェックを入れます。入力内容に間違えがないことを確認してPay now（支払う）をクリックしたら、注文は完了です。

 

Kona Joe coffee（コナ・ジョー・コーヒー）

URL：https://www.konajoe.com/

 

 

忘れられない味がやみつきになる！「Hula Daddy Kona Coffee（フラダディコナコーヒー）」

歴史的なコーヒーの町ホルアロアを曲がりくねった道を進んでいくと、かわいらしい緑の時計台が現れます。小さなコーヒー焙煎器を使って丁寧に焙煎しているので、香りが豊かでコクのあるリッチな味わいが特徴。一度味わうと忘れられない！とリピーターの多いコーヒーです。農園ではコーヒーの試飲、併設している果樹園と焙煎室の無料ツアーをしています。日本語のツアーもあるので、ハワイ島へ訪れた際は他の農園も合わせてコナコーヒー巡りをしてみるのも良いですね^^

  

Laura’s Reserve SL 28（ローラリザーブSL28）$62.95 – $377.00+tax

サイズ：1/2LB（1袋 約226g）1.0LB（2袋 約453g）1  1/2LBS（3袋 約680g）2.0LBS（4袋 約907g）2 1/2LBS（5袋 約1.13kg）3LBS（6袋 約1.36kg）（グラウンド、ホールビーンズ）

どこかレトロな雰囲気のパッケージがとても可愛い！数々のコンテストで経歴を残してきたローラリザーブ。とても甘く芳醇な香りが特徴です。2018年のコナコーヒーカップリングコンペティションと、ハワイカップリングコンペティションで準優勝を獲得しました。

 

日本にも配送可能！フラダディコナコーヒーのネット通販での購入方法はこちら！

フラダディコナコーヒーのオンラインショップへアクセス！左上のカートのマークのOrder（注文）をクリックすると。コナコーヒーからギフト、グッズまで項目に別れています。

 

マグカップやトートバッグはOther Cool Stuff（その他のクールなもの）項目にあります。

 

Hula Daddy Mug（フラダディマグ）$24.95+tax

アーモンドカラーの温かみのあるマグカップ。レトロ感のあるフラダディのイラストがクセになります^^ 15oz（約443ml）がたっぷり入るサイズ。

 

Hula Daddy Burlap Coffee Tote Bag（フラダディバーラップコーヒートートバッグ）$51.95+tax

フラダディの麻袋とハワイアン生地を使って手作りしたトートバッグ。リバーシブルなのでショッピング用、お出かけ用と使い分けても良いですね♪小さなペットボトル、携帯電話、鍵などが入る3つのポケットがあります。また、バッグの片面には異なるハワイアン生地が使用されています。お目当ての商品をAdd to cart（カートに追加）していきましょう。

 

コーヒー豆はカートに入れたあと、上記画像のようにプルダウンしてGround（グラウンド）Whole Bean（ホールビーンズ）のどちらかを選びます。そして商品の内容に間違いがなければ、Check-Out（支払いに進む）をクリック。

Billing Information（お届け先情報）を入力していきます。First name（名前）Last name（苗字）Phone（電話番号）Email（Eメール）Confirm Email（Eメール確認）Address（住所）City（市区町村）ZIP/Postal code（郵便番号）Country（国）State（都道府県）を半角英数で入力、または選択します。次にShipping（発送方法）を選択。Payment Information（支払い情報）にクレジットカード情報を入力し、緑色のボタンSubmit order（注文を送信）をクリックして完了です。（送料は約$32〜、購入数によって変わります。配送日数は約1週間〜2週間ですが、コロナ状況下なので変動する場合があります。）※日本の住所を英語表記に変換してくれるサイトはコチラ

 

Hula Daddy Kona Coffee（フラダディコナコーヒー）

URL：https://www.huladaddy.com/catalog-coffee

 

コナコーヒーの保存方法、美味しい淹れ方

ここではコーヒー豆を長く美味しく保存できる方法とコナコーヒーを美味しく楽しむための淹れ方についてご紹介します！

ハワイ島からコナコーヒーが届いたら、冷凍保存をしましょう！コーヒーは外のにおいを吸収しやすいので、ジップロックなどのしっかりと密閉できる袋にコナコーヒー（袋ごと）を入れて空気を抜いて冷凍庫で保存します。美味しく飲める期間は、コーヒーの封を開けてから約3週間、未開封で約3ヶ月冷凍保存でいけます。

 

サーバーで美味しいホットコーヒーを淹れる方法

1. サーバーとコーヒーカップにお湯を入れ、事前に温めておきます。
2. ペーパーフィルターをドリッパーにのせたら、熱湯をかけて紙のニオイを取ります。その後、粉を入れます。
3. 沸騰後30秒～1分おいたお湯を注ぎます。ドリッパーの中心部分に500円玉くらいの円を描きながら少しずつお湯を注ぐと、粉がふわ～と膨らみます。粉全体を湿らせたら30秒蒸らす。この蒸らしの時間がポイントで、コクと香りが引き出されます。
4. 膨らんだ粉が少しづつ沈んできたら、また同じようにお湯を注ぎます。
5. 温めておいたカップに注いだら完成です^^

 

サーバーで美味しいアイスコーヒーを淹れる方法

1. サーバーに氷を入れて冷やしておきます。
2. グラスも冷蔵庫または冷凍庫で事前に冷やしておきます。
3. いつもよりやや多めのコーヒーの粉を使います。
4. あとは上記のホットコーヒーを淹れる時と同じように淹れます。
5. キンキンに冷えたグラスに氷を入れ、コーヒーを注いだら完成です^^

 

まとめ
世界三大コーヒー豆の一つ、コナコーヒー特集いかがでしたか^^ ハワイ島コナの個性豊かな農園の数々。ハワイではカフェなどで気軽に楽しめますが、日本ではなかなか取り扱いがないかも。ハワイへ行けないこんな時期こそ、農園の情報や商品をゆっくりと見て、自分のお気に入りを探してみるのも良いですね^^ 一日の始まりにいただく朝のコーヒー！少し贅沢にハワイにオーダーしてみてはいかがでしょうか^^

 

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