2018/06/06

ハワイ在住OLのグルメレポート

ザ・ストリート「インディー・ガール」の新メニューを紹介

ザ・ストリートに、「インディー・ガール」が登場

ミシェランスターシェフのマイケル・ミーナがプロデュースする「ザ・ストリート・フードホール・バイ・マイケル・ミーナ」に、また一つ魅力的なお店が誕生しました。最高品質の材料を使用したヘルシービューティーメニューを追及するお店 「インディー・ガール」!ハワイラバーズ編集部が、いち早く新メニューをご紹介します!

 

「ザ・ストリート・フードホール・バイ・マイケル・ミーナ」は、インターナショナル・マーケットプレイス1階

 

フードホールは厳選された種類の違うお店が色々あって、楽しい空間です。早速自慢のメニューをいただきます!

 

ビーツやアボカド、アルファルファなど栄養たっぷりのサラダは、それぞれの野菜の味が力強く、メインになるほど存在感あり!

 

 

ボリュームたっぷりのアボカドトースト&カラフルトマトのトースト。自家製のバゲットが想像以上に美味しくてびっくり!

 

ディレクターのスコットさんが次々とおすすめメニューを教えてくれます!

 

新鮮マグロとキムチ、甘辛ごま醤油でマリネされたキュウリやミックスリーフの、巻きずし(ロール)。

 

お店のシグネチャーメニューになりそうな「インディー・ヴェジー・バーガー」。

このパテ、ローストビーツと玄米で出来ていてヘルシー!スパイスもしっかり効いていて美味しかったです。ここでしか食べられない珍しいハンバーガーです。

 

品質へのこだわりがつまりまくった、さすがマイケル・ミーナ!と納得できるお店。旅の途中で疲れた胃をリセットするのに最適なメニューたちでした。

 

インターナショナル・マーケットプレイス内1階

営業時間:毎日午前10時~午後10時。

詳細は、ja.shopinternationalmarketplace.comでご確認ください。

 

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