※新型コロナウイルス感染症の影響について、予約画面をご確認ください。開放感あふれるスタイリッシュな空間で ハワイの新鮮な海の幸を使ったシチリア料理を堪能
■チップ込、税込で安心、お得
レストラン日本語予約可能!チップ込、税込コースでとっても安心、とってもお得。少人数~大人数の予約もOKなので、ウェディングや会食にもおすすめ。タオルミーナ シチリアン キュイジーヌを事前予約してハワイ旅を充実させよう♪
■食材そのものの味を活かす「タオルミーナ」
イタリアのシチリア島にある海辺の村、タオルミーナの伝統的なフレーバーを再現した料理を提供する『タオルミーナ シチリアン キュイジーヌ』。
エグゼクティブシェフの三村浩之は、食材そのものの味を最大限に生かすため、あえて重めのソースは使用せず、オリーブオイルとハーブ中心のレシピを作り上げた。新鮮な海の幸を贅沢に使ったパスタ、最高品質の肉や魚を調理した料理は、どれも香り豊かなオリーブオイルで上品に仕上げられている。
■125種類以上のワイン
テラス席も備えたスタイリッシュな空間で、シンプルだからこそ忘れられない味をゆっくりと堪能しよう。常時125種は置いている主にイタリア産のワインセレクションもお試しあれ。
Photo写真
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ブラックを基調にしたスタイリッシュな店内。一面ガラス張りなので開放感もある
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イカ墨を練りこんだパスタは海の幸たっぷり。
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シンプルなトマトパスタもオリーブオイルと塩加減が抜群
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絶品のカニ肉を贅沢に使ったトマトクリームパスタ
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フィレと季節の野菜のグリルは、バルサミコ酢の酸味でさらに旨味が引き立つ
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「シチリア名物生雲丹のスパゲッティ」(ディナーメニュー、$39)。一度は 食したい話題の逸品。
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シェフの自慢作「明太子パスタ」(ランチメニュー、 $18)は大葉が香ばしい日本の味。
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スターター、前菜、パスタ、メイン、デ ザートの5品コースはお一人様$85(ディナータイム)。マスターソムリエ、ロ ベルト氏によるワインペアリングは+$35
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エグゼクティブシェフ 三村浩之氏
Shop Info店舗情報
店舗名 | Taormina Sicilian Cuisine ※新型コロナウイルス感染症の影響について、予約画面をご確認ください。 |
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店舗名(カナ) | タオルミーナ シチリアン キュイジーヌ |
URL | http://taorminarestaurant.com/jp/ |
住所 | 227 Lewers St., Honolulu |
電話 | 808-926-5050 |
営業時間 | 日~木 11:00-22:00 金・土 11:00-23:00 |
定休日 | 年中無休 |
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